海底捞劲松店酱料中发现苍蝇，再次停业整顿

（海底捞劲松店酱料中发现苍蝇，再次停业整顿）

      近日，有消费者（Consumer)投诉在海底捞劲松店酱料中吃出苍蝇。灭蝇方法活动、栖息场所，取决于蝇种、季节、温度和地域。在某些季节，厩腐蝇、夏侧蝇、市蝇也会侵入住宅内。大头金蝇、丝光绿蝇、丽蝇、伏蝇、麻蝇等则主要活动、栖息于户外。灭苍蝇在生态系中，苍蝇的幼虫扮演动植物分解者的重要角色。苍蝇的成虫由于嗜食甜物质，因此也能代替蜜蜂用于农作物的授粉和品种改良。临床医学上，活蝇蛆可接种于伤口之中，起杀菌清创，促进愈合之作用。富含蛋白质的蝇蛆又是重要的饵料、饲料，可工厂化生产。灭苍蝇具有一次交配可终身产卵的生理特点，一只雌蝇一生可产卵5-6次，每次产卵数约100-150粒，最多可达300粒左右。一年内可繁殖10-12代。苍蝇多以腐败有机物为食，因此常见于卫生较差的环境。苍蝇具有舐吮式口器，会污染食物，传播痢疾等疾病。灭蝇方法在生物学上，苍蝇属于典型的“完全变态昆虫”。70年代末统计，全世界有双翅目的昆虫132个科12万余种，其中蝇类就有64个科3万4千余种。主要蝇种是家蝇、市蝇、丝光绿蝇、大头金蝇等。苍蝇是在白昼活动频繁的昆虫，具有明显的趋光性。夜间则静止栖息。消灭苍蝇飞行速度可达每小时6～8 千米，最高每昼夜飞行8～18 千米。但平常多在孳生地半径100 ～200 米范围内活动，大都不超过1～2 千米。6月26日，海底捞劲松店负责人龚经理对新京报记者表示，该门店已于6月23日下午停业整顿，恢复营业(yíng yè)时间暂未确定。 　　据媒体报道，6月22日，消费者吴女士在海底捞劲松店就餐，快结束时在麻酱蘸（zhàn)料中发现苍蝇。随后，餐厅经理向吴女士道歉并提出免单及赠送礼物，但因餐厅经理希望吴女士删除所拍苍蝇照片并不在网上曝光（exposure)，引起吴女士不满。吴女士认为餐厅让删除照片、不让曝光的行为欠妥，并将此事投诉到食药监等相关(related)部门。 　　针对此事，6月24日夜间，海底捞在其官方（authority)微博(MicroBlog)发表声明称，已安排第三方虫害消杀公司(Company)在6月24日晚上对店堂及后厨进行消杀作业，并按照食药监管理(guǎn lǐ)部门的要求立即对劲松店开展(kāi zhǎn)停业整顿，待核验查收合格后择日恢复营业。 　　6月26日，新京报记者拨打海底捞劲松店电话没有办法接通。该门店负责人龚经理告诉新京报记者，消费者发现苍蝇一事发生在6月22日，6月23日下午门店就进行了大扫除并停业整顿，随后请第三方公司到店开展杀虫工作。至于门店恢复营业时间，龚经理称，目前主要是进行整改，会加装防控措施（指针对问题的解决办法)，恢复营业时间暂时还不能确定。 　　2017年8月，海底捞北京劲松店就曾因出现老鼠而被要求停业整改，如今仅过去不到1年，该门店再次发生食品安全问题(Emerson)。对于该门店频出食品安全问题(Emerson)的原因，龚经理称，主要是夏天蚊虫比较多，劲松店属于路边店，相对商场门店来说条件较差，敞开式的前门和后门可能（maybe)也会进来一些蚊虫。 　　新京报记者注意(attention)到，在此次声明中，海底捞提到将有针对性地加强相关防控措施，如对小料台、餐具等加强清洁管理，在门店门口安装24小时开启的风幕机，增设灭蝇灯，增加对门店的虫害消杀频次等。

 

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